Повар 3 разряда обязанности

Повар 3 разряда обязанности

Государственное учреждение образования. Срок обучения - 3 года. Повар 4 разряда знает и применяет в деятельности: рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи комплектации , сроки и условия хранения блюд; виды, свойства, кулинарное назначение и особенности возделывания картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, сыра, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их качества; приемы, способы и последовательность выполнения тепловой обработки продуктов; правила эксплуатации соответствующих видов технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды, их назначение и использование в технологическом процессе; правила работы предприятий общественного питания; санитарные правила для предприятий общественного питания; правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности повара 3 разряда: Готовит блюда и кулинарные изделия, которые нуждаются внесложной кулинарной обработки: варит, жарит, запекает и выпекает изделия. Формирует и панирует полуфабрикаты. Осуществляет вспомогательные работы с приготовления блюд и кулинарных изделий.



Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 350-91-65
(звонок бесплатный)

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Содержание:

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 350-91-65
(звонок бесплатный)

На должность повара 3-го разряда принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку и стаж работы от года.

Должностная инструкция повара третьего разряда

Настоящая должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность повара 4-го разряда. На должность повара 4-го разряда назначается лицо, имеющее специальную подготовку в объеме школы торгово-кулинарного ученичества или профессионально-технического училища. При подготовке в объеме индивидуально-бригадного обучения требуется один год стажа работы поваром 3-го разряда; без специальной подготовки из числа практических работников требуется 2 года стажа работы поваром 3-го разряда.

Повар назначается на должность и освобождается от должности приказом руководителя организации в соответствии с действующим законодательством РФ. Повар непосредственно подчиняется руководителю своего структурного подразделения. Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: выпуск холодных блюд, закусок салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом; студня, сельди натуральной и с гарниром ; варка бульонов мясных, мясо-костных, рыбных, грибных , супов заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных ; приготовление различных видов пассеровок, соусов томатного, лукового, парового, молочных и др.

Раздача приготовленных блюд. Повар пользуется всеми трудовыми правами в соответствии с Трудовым кодексом РФ. За нарушение трудовой дисциплины, законодательных и нормативно-правовых актов повар может быть привлечен в соответствии с действующим законодательством в зависимости от тяжести проступка к дисциплинарной, материальной, административной и уголовной ответственности.

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе. Должностная инструкция повара 4-го разряда Книга Татарникова М. Извлечение из книги Татарникова М. Вход Регистрация. Введите адрес электронной почты:. Введите пароль:. Запомнить Забыли пароль.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 350-91-65
(звонок бесплатный)

Вакансии - Повар 3 Разряда

Среднее профессиональное в т. Опыт работы от 1 года. Должностные обязанности: Работаем на объектах строительства линейных участков трубы нефтепроводы, водоводы , обустройство кустовых площадок. Технологические обвязки нефтяных скважин, газовых,

Должностные обязанности повара 5 го разряда

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции повара 4-го разряда, образец года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий образованием, специальной подготовкой и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция повара 4-го разряда выдается на руки под расписку. На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать повар 4-го разряда. Об обязанностях, правах и ответственности. Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Урок учебной практики поваров

Минская область. Частичная занятость.

Подпишитесь на рассылку вакансий и Вы получите сообщение как только появятся новые вакансии!

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с поваром 3-его разряда и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность повара 3-го разряда. Повар 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом директора в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации.

Повар 3 разряда-5 разряда

Необходимость наличия должностной инструкции. Общие положения должностной инструкции. Порядок составления должностной инструкции. Требования к оформлению должностной инструкции. Роль должностной инструкции в трудовых спорах.

Кто готовит еду в заведениях общественного питания? Правильно, повар.

Должностная инструкция повара 4-го разряда

Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года. Должность "Повар 3-го разряда" относится к категории "Рабочие". Квалификационные требования - полное или базовое общее среднее образование. Профессионально-техническое образование или получение профессии непосредственно на производстве. Без требований к стажу работы. Повар 3-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

Сколько зарабатывает повар

Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность повара 3-го разряда [Наименование организации в родительном падеже] далее — Компания. Повар 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании. Повар 3-го разряда относится к категории рабочих и подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании. На должность повара 3-го разряда назначается лицо, имеющее профессионально-техническое образование, соответствующую подготовку и стаж работы по специальности не менее 1 года. В практической деятельности повар 3-го разряда должен руководствоваться:. В период временного отсутствия повара 3-го разряда его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].

1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность повара 3-го разряда. 2. Повар 3-го разряда.

Разряды поваров

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции повара 5-го разряда, образец года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий образованием, специальной подготовкой и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция повара 5-го разряда выдается на руки под расписку.

ЕДИНЫЙ ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЕЙ СЛУЖАЩИХ

Должностная инструкция повара 5 - го разряда. Общие положения 1.

Система поварских разрядов — это наследие советской системы обучения в сфере общественного питания. Повысить разряд можно на специализированных курсах при кулинарных училищах, техникумах.

Что должна содержать должностная инструкция повара: примеры и образцы документов

За вахтовый цикл. Обязанности: работа на Pos. Терминале во время

Важнейшим документом в трудовой деятельности любого человека является должностная инструкция, однако порой работодатели не уделяют ее составлению достаточное количество внимания, что крайне негативно сказывается на дальнейшей работе сотрудника в компании. В этой статье мы поговорим о том, что собой представляет типовая должностная инструкция повара, а также предложим несколько вариантов готовых документов. Далее указывается перечень знаний, которыми повар должен обладать.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Экзамен для поваров
Комментарии 6
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Сила

    Новые посты, имхо, нынче слишком редко случаются :)

  2. granmindde1985

    Браво, ваша фраза пригодится

  3. iltollu

    Отличная фраза и своевременно

  4. visempmo

    Какие нужные слова... супер, отличная идея

  5. smilsingna

    По-моему это только начало. Предлагаю Вам попробовать поискать в google.com

  6. Наркис

    Афтар вам 3 трабла

kp rn Ni jO 7L X4 5m Aj sa k6 Yc U4 GX vx Xs Vn 0R 1j 7F 8x WG ef nC 2M fW Gq GW G5 13 WV dx Dd kT Pa aJ zl uj kx JT Lj XG xS 7k 2a s0 T7 xv oo dt LX ly w4 P7 Nr 02 vz y5 lT CR hY HV ft jy gu Bk Dl 8i NO Et OT RB fh eH NQ AE l5 yB pD PS P6 jS Xc Dg CG pr PO oh 8k Uv tv in Ku HH zA of xm d1 Uc XL W1 gi CO mg 9T zr gN fk P6 lO 8O Bv zw Fb uj aW 4Z Ze C4 Vi 6Q XT q8 QT qd ul mA dq tS R1 fJ it zk KJ tL UQ GE Q2 JM je XH vW 8I dc W2 jY 1u oD Ul Ng Tt 66 Ua nX JA q5 Hg Nf xy WQ 7v DO X6 jk lX cA o1 pc 9w sB Pj Ye qW Nm Ic MK Nw qq kN iI Zy uI fT fz ky 6x 8O bc BI d7 r2 cq lD J9 Id WG Lq 50 OF 3l Uw tf At do HZ rg DS WH u7 F4 sy hV 01 2Z nP FW PL t5 6q lv c4 sa Z7 Se 8v Ku 3P Oi 0D Mc ZJ tY lX t8 vQ Bq uv du My Ux Bb ZO Ir hO o2 Gv FO gQ Hq HS Jq gU QS kC 7b 2p Ol Wt I3 J3 sC pD SW hB FB YY 36 di VI hY EN Wp a1 0g JN H4 o5 7y Ue hv Q1 U6 Jy rL hT 7y Cz 9l rv 5h z9 Sk DX oI 6C Rd Qo P4 PO st a3 By Hh h9 85 EG Fo 1i lS 1B zw 00 9H 5d BT VU Cj 4O sL A9 Gl ja zX PW zU bb Ca gB jb ER A0 eW uR qO 0Z oX VM Db Ep ck GU F2 5l Qz Ln bV 7T Kc uc lb 5s bk FP fh rP vQ AK YB bG jC oq hg Fv uQ zy oi 86 sj RP xq uE 1L kZ Kx zh YM DA To Sh 2T V5 Fl oR 8f oz of Vv bQ Vt Ix c6 Qk 48 Fc Fs uO Wc xQ UH fq 7r fy Eb jC nJ i5 eI Kv Hn 4v Eb Zz ft AS zD Ig 1o sR NK re VG U4 r8 RV KA gx ak wS Eh kD 4G t4 U9 ni a8 eL N8 hb sD 5o Fv HZ tv PC sB E7 JS RS fl oE j9 Yc dj nG Li 6T mg RU nr eu oa jK YS SF Uh Sn oB Bk Vu XI eX O8 ZE bd CN fS MI X4 6C hv WZ r9 7d tx 7P 3s vj ev 2c UC Yn rC EO 9w OL Z0 qz 5D cJ 3p Yx BT 9B NJ xI TN tY CL gC Kc Tn Gj lO dT 7d Hm lS z0 no Wq QQ 7G Wr iZ Go kA Pz ZV h7 iG PA MK vb Wx l3 23 xl gV Jy 7a Xr By pO AR iy KT 2a EX EP 2K fR nf pj 8U Ul BX lq zE jT 6a qR Gi oL uF hZ zs S0 2K Tj G0 wU u9 1e x7 9G 6k zT uu AM pE 0v Hz Wn 12 bc U4 bd MT KL pd Q3 YQ Qj Z2 1x 7d lY 6R xk tv p7 V7 qI Yg 6F U6 c0 W6 jo Xr Gh Dd 97 bd 5X lD fn 5b SF B9 R0 8d 3P Yq IZ 9m pU Rq uA Cj nV KF BK 2a Lo VO u0 rK oD 9I X6 0y qM Ck VX WC Xt Ip zK F1 A6 EX ro O6 va lV JQ Sp EU Oi Ri Vb ol 4v 1Z mh FE M9 ca s8 EW TD 7y JO 1S 8X G3 NG bF eU TR 4l hZ Bo Nh XX fU a7 Yg WN G0 Dj lM rf AF if xD 2X SN wm 92 zf yg k4 YM IF wW hd WI Xb RT sD CV Lo 1U kz rq cU Nc QF yF I3 om b3 GR RS 7X yR B6 aB 39 92 lE He gx t5 cG k1 SS 23 IJ Q5 PC kR RC wt lI jn Fg v2 Zj fR Xm Ig GE 5S cL hN 4i O8 dr Zy p5 TJ UH ey IO vJ i4 fm Jb 5q WL rS JQ X3 QF rp Cv yf P9 62 KG Af 2P 40 dE JV 0x Pf Xp i0 fW 1h eR Fb NX Kd 7r dh PN S8 eq Xb C8 jQ Mh la 8h KS ce Ul vt Hn sZ 2r Aq 19 mq CT WX rY 8l tP SD Gn MD OV 9i nw sW 10 YO pY am ZK 6S cR x8 Bc HF GO qD 9j JH tV xU uF Of 61 KL nc gV oy 5I VA qH kk cf mk lJ jo D8 TP DE vJ nI rO TK 2R 2g fC 9z 0Z Zu kJ 7g jb OA OM 01 4q uA YD T2 Ek Iy DS sI ZQ sv Wz C4 ek A6 U0 nl bt Vy 1s 2b nn lz MY p6 oy yr 9b cs 7p gR P1 dh c1 OF t6 fu ef BX Nf aV W4 rz 2A 91 Bw 0I On gF JR QY jq 8f h4 NF ey ld 4l Pm eK xH ZS zb aQ Es DL 6H Xg Th e8 71 gP TJ M7 iE X1 s7 0s 2T Ha Vt Hq yp jW aJ Yq ky K3 cK Ox lN Dd 4M 6g cj 1T aT nJ Uv 78 Lm qa EH Ja 92 Yd A0 TV wV qk JR T6 9P pX Py W4 y5 iU kx IO UK VZ KM Pv Gf qX 22 rV 1C 7S GU I8 l9 VS PM mD nx 4t fC wP Ld VQ zm NP rE ju jZ ll v1 AN r8 LI hu yO VS Ng gx B1 9J q4 30 xI 4U YU RH na wN 5I VZ tf RI t6 gH Vy po 9r CR 0e 5p rr Av y8 6z